Com esta variante conhecida como Ardenza, recebe um ristretto cheio de poder que realmente desperta os sentidos, sendo conhecido por ser um dos cafés mais intensos da gama Nescafé Dolce Gusto. 

O café é feito com grãos de arábica da Etiópia e Colômbia, que foram misturados com grãos robusta do Vietname e lentamente torrados até ficarem escuros. 

Este é um café para quem realmente gosta de café intenso e forte. O ristretto é o mais forte de todas as variedades de espresso, pois é preparado com metade da água de um espresso normal, mas com a mesma quantidade de café. 

Por isso, pode ter a certeza de que vai ter um café com um sabor que realmente penetra. O café é condimentado, com notas de sabor complexas de frutos secos, alcaçuz e zimbros. Em outras palavras, recebe uma pequena chávena que é adequada como um café da manhã rápido para acordar e que sempre proporciona uma rápida dose de nova energia - e que da mesma forma, portanto, também funciona bem para uso à tarde, se precisar de um impulso de energia.