Se gosta de café de torra média com um retrogosto intenso, deve considerar o Classico Espresso. Estes grãos cumprem os padrões italianos, e se está com vontade de um espresso, cappuccino, latte macchiato, ou semelhante, este é para si. 

Selezione contém 70% de Arabica e 30% de Robusta e os grãos vêm da Colômbia, Brasil, Guatemala, Costa Rica, Congo, Java e Índia. Ao preparar café com estes, obterá um sabor aromático e doce de fruta com leves notas de nozes. 

Os benefícios de moer os seus grãos são notados imediatamente. Primeiro, tem um cheiro fantástico na cozinha, e em segundo lugar, tem mais controlo sobre o equilíbrio entre acidez e amargura no seu café.