Café e especialidades

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Lavazza Epsresso Italiano Ground Coffee
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Qualità Oro grounded coffee from Lavazza
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Mocha Café Au Chocolat Instant Coffee from Nescafé.
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Fabbri Gourmet Caramello
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Street Joe's Vanilla Sugar free syrup
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Vanilla Latte Instant Coffee from Nescafé.
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Caramel syrup from Schwartau
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Chocolate Aroma ground coffee from Kaffekapslen
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dynamite ice latte zero 12 pack 230ml front
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Preço Especial 6,69 € Regular Price 8,49 €
Street Joe's Classic Caramel Coffee Syrup
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Street Joe's Salted Caramel sugar free sirup
2,49 €
Kaffekapslen descaler for Espresso machines
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Vanilla Aroma ground coffee from Kaffekapslen
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Lavazza Qualita Oro Ground coffee
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Latte Instant coffee from Nescafé Gold
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Classic 3-in-1 Instant Coffee from Nescafé
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Cappuccino Instant Coffee from Nescafé
3,79 €
Sugar Free Vanilla Syrup from Schwartau
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Dolce Vita Cappuccino Hazelnut 3-in-1 Instant coffee
Preço Especial 1,99 € Regular Price 2,49 €
Kaffekapslen descaling tablets for espresso machines
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Kaffekapslen RTD Dynamite triple shot Iced Latte
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Street Joe's Sweet Vanilla Coffee Syrup
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Azera Americano Instant Coffee from Nescafé
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Hazelnut Aroma ground coffee from Kaffekapslen
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Lavazza Caffé Decaffeinato ground coffee
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Illy Classico Instant Coffee 100% Arabica
Preço Especial 5,49 € Regular Price 6,49 €
Iced Latte Salted Caramel instant coffee from Nescafé Gold
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Pack with 4 Coffee Mugs
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Starbucks Doubleshot Espresso Iced Coffee
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Vanilla syrup from Schwartau
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2,99 €
Dolce Vita Cappuccino Classico 3-in-1
Preço Especial 1,99 € Regular Price 2,49 €
Fabbri Caramel Zero
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Hermesetas Mini Sweeteners
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6,99 €
Street Joe's Salted Caramel Coffee Syrup
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Dolce Vita Mokaccino 3-in-1 instant coffee
Preço Especial 1,99 € Regular Price 2,49 €
Decaf 125g grounded coffee from illy
4,99 €
Fabbri Gourmet Vaniglia
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Nestlé Coffee Mate coffee creamer powder
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4,29 €
Président Crème Gastronomique
Preço Especial 3,49 € Regular Price 4,49 €

Torragem clara ou escura

Qual é a diferença, além do tempo que os grãos de café são torrados? A quantidade de tempo torrando pode adicionar sabor, mas mais importante, (dependendo de por que você bebe café) adicionar ou remover cafeína. Quanto mais clara a torragem, maior a quantidade de cafeína. Então, mesmo que a palavra 'clara' faça você pensar 'fraco', não se deixe enganar. O teor de ácido também será maior em uma torragem mais clara.

Uma desvantagem dos grãos de café torrados escuros é que eles perdem sua frescura mais rapidamente à medida que mais óleo é liberado.

Café frio

O café gelado é uma maneira refrescante de ainda obter sua dose diária de cafeína sem sentir que está se aquecendo por dentro. O café frio é café gelado feito despejando água fria ou à temperatura ambiente sobre uma quantidade maior de café moído do que você normalmente usaria. Depois, deixe-o repousar por pelo menos 12 horas ou mais. O resultado é um café encorpado e suave, sem qualquer amargura ou acidez que você normalmente esperaria. Mesmo que você use duas vezes mais café moído do que usaria em uma cafeteira, é um café delicioso para beber com gelo e leite ou água e um dos nossos xaropes de café para adoçar e dar sabor extra.

Formas de reciclar grãos de café antigos

Se por algum motivo você tem grãos de café antigos que não deseja moer, mas também não quer jogar fora, aqui estão algumas sugestões que você pode achar úteis:

  • Encha um pequeno copo ou castiçal com grãos de café e coloque uma vela pequena em cima para uma vista maravilhosa e um delicioso aroma de café.
  • Coloque seus grãos de café antigos em um pequeno saco de pano e use-o como purificador de ar ou desodorante.
  • Eles podem ser usados no fundo de um terrário para drenagem e para mantê-lo antimicrobiano.

Notícias de café

A indústria do café está sempre em movimento e ocupada, por isso é inevitável que sempre haja boas, más e interessantes notícias circulando:

  • A ferrugem do café, uma doença fúngica, espalhou-se pela América Central e afetou 70% das lavouras de café. As plantas de café afetadas eram as Arabica mais populares. Foi declarada emergência agrícola e os agricultores receberam financiamento para erradicá-la com pesticidas.
  • Pesquisadores descobriram que a cafeína tem um efeito positivo na memória de longo prazo das abelhas, para que possam lembrar melhor das flores que encontram. Isso foi relacionado aos seres humanos e às consequências neurológicas que também tem para nós e nossa memória - claro, considerando nossas diferenças.